Caso vakuumpakker VR390 0.8 bar 12 L/min

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso VR 390 advanced vakuumpakker har følgende egenskaber:

• Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 12 L/min
• Vakuum: Max -0,8 bar (90%)
• Automatisk vakuum og forsegling eller manuelt
• 2 forskellige svejsetider (til tørre og fugtige fødevarer)
• 2 forskellige vakuumstyrker
• 2 svejsetråd
• Multi cycle: Brug op til 75 gange uden stop
• Udtageligt vakuumkammer for lettere rengøring
• Elektroniske temperaturkontrol sikrer at maskinen ikke lider overlast

Der medfølger: 10 stk. professionelle Caso vakuumposer (20x30 cm), vakuumslange til vakuumering af beholdere.

Bemærk: Maskinen kan rengøres med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes, samt er det meget vigtigt at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne.

ZIP Starter Kit kan tilkøbes, så det er muligt at vakuumere zip-poser.