Caso vakuumpakker VC 200

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso VC 200 vakuumpakker har følgende egenskaber:

• Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 12 L/min
• Vakuum: Max -0,8 bar (90%)
• Automatisk vakuum og forsegling eller manuelt
• Foliebox til folierulle, som trækkes ud i den ønskede længde og skæres til via den integrerede folieskærer
• 2 Svejsetråde
• Udtageligt vakuumkammer for lettere rengøring
• Stopknap, så vakuumering kan reguleres for sarte fødevarer
• Elektroniske temperaturkontrol sikrer at maskinen ikke lider overlast

Der medfølger: 1 x Caso folierulle 22 x 300 cm, 1 x Caso folierulle 28 x 300 cm, vakuumslange til vakuumering af beholdere.

Bemærk: Maskinen kan rengøres med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes, samt er det meget vigtigt at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne.

ZIP Starter Kit med adapter skal tilkøbes, hvis zip-poser skal vakuumeres.