Steba Sous Vide Cirkulator Pro

STSV100PRO

Med en Steba Sous Vide stick kan du tilberede alle former for madvare efter du har vakuumeret dem med vakuumpakkerUnder sous vide tilberedning er det nemt at ligge marinade, krydderier, urter og lign. I posen med enten kød, fisk, grønt osv. Som dermed giver meget mere intensiv smag, da ingen væsker kan komme in eller ud af posen. Derfor udtørrer maden heller ikke lige meget hvor længe det ligger i. Placer blot Steba Sous Vide sticken i en gryde eller varme resistent beholder, derefter bringer varmelegemet vandet op til den indstillede temperatur og cirkulatoren holder vandet i bevægelse så temperaturen altid er jævn fordelt i vandet. Med meget præcis temperatur kontrol og timer er sous vide nok en af de mest brugervenlige måder at lave mad på, og så er det endda sundt, da alle vitaminer og næringsstoffer bibeholdes i vakuumposen under tilberedning. Denne sous vide stick kommer med en pumpe bygget ind, dette gør enheden mere præcis og skubber en større volume af vand.

 

  • Præcis kontrol af temperaturen op til 99 C med 0,1 C interval.
  • Varmer 30 liter vand til 56 C på 45 min. med en max afvigelse af 0,1 C.
  • Cirkulerer 7,5 liter i min.
  • Timer op til 99 timer.
  • IPX7 godkendt 100% vandtæt.
  • Pladsbesparende og mobil.
    • Minimum 15 cm høj beholder, min temp 5C - 99C.
  • For at reducere fordampning af vand i gryde/beholder under længere tilberedning kan man bruge isoleringskugler.
Dybde produkt (mm) 130
Bredde produkt (mm) 145
Højde produkt (mm) 320
Vægt produkt (kg) 5,3
Kolli str. 2
Farve Rustfrit stål
EAN 4011833301888
App styring Nej
Certificeringer CE,GS
Cirkulationsteknik Ja
Effekt i watt 1500
Elektronisk tilberedningstid Ja
IPX7 Ja
Kapacitet 30 liter
LCD display belysning Blue
Non-Stick belægning Nej
Signaltone Ja
Spænding i volt 230
Temperaturindstillinger 5-99°C
Timer Ja
Varmetrin Ja
Wifi Nej
Cutter (integreret) Nej
Folieboks Nej
Signaltone Nej
Vakuumkammer (udtageligt) Nej
Varekode 85161080
Brand Steba
/Files/Images/Brands/Steba.jpg
Brand tekst "Kvalitet. Pålidelighed. Kompetence." Disse 3 ord karakteriserer det 100 år gamle tyske firma fremragende. Steba producerer stadig nogle af deres produkter i Tyskland på deres egne produktionsanlæg.
Certificeringer CE,GS
Varedeklaration