FreshVAC vakuumpakker VF 500

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne FreshVAC VF 200 vakuumpakker har følgende egenskaber:

• Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 24 L/min // dobbeltpumpe
• Rustfri stål låg
• Foliebox til folierulle, som trækkes ud i den ønskede længde og skæres til via den integrerede folieskærer
• 2 forskellige vakuumstyrker
• 2 forskellige svejsetider (til tørre og fugtige fødevarer)
• Marineringsfunktion: Tilslut vakuumbeholder (medfølger ikke) via vakuumslange (medfølger ikke) og mariner kød/fisk lynhurtigt med pulserende tryk som åbner porerne.
• Stopknap for afbrydelse af vakummering
• Sensor touch panel
• Der medfølger: 10 stk. vakuumposer (20 x 30 cm), 1 x folierulle (20 x 200), vakuumslange til vakuumering af beholdere.

Bemærk: Maskinen kan rengøres med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes, samt er det meget vigtigt at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne.

ZIP Starter Kit med adapter skal tilkøbes, hvis zip-poser skal vakuumeres.