Caso vakuumpakker FastVac1200

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso FastVac 1200 vakuumpakker har følgende egenskaber:

• Professionel vakuumeringsmaskine 
• Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 15 L/min // dobbelt kolbepumpe og kraftfuld motor
• Vakuum: Max -0,9 bar (90%)
• Rustfri stål kabinet
• 3 forskellige svejsetider (til tørre og fugtige fødevarer)
• 2 forudstillede vakuumstyrker + manuelt justerbar vakuum tryk
• Dobbelt svejsetråd
• Sensor touch betjening
• Trykindikator
• Integreret folieskærer
• Puls funktion - vakuumtryk tilpasses automatisk til indholdet i posen

Der medfølger: 20 stk. professionelle Caso vakuumposer, vakuumslange til vakuumering af beholdere.

Bemærk: Maskinen kan rengøres med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes, samt er det meget vigtigt at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne.

ZIP Starter Kit kan tilkøbes, så det er muligt at vakuumere zip-poser.